Описание книги
В учебном пособии изложены основные методы гигиенических исследований воздушной среды и воды, рассматриваются методы гигиенической оценки адекватности питания, вопросы гигиены труда и частной гигиены, касающиеся профиля работы провизоров. Каждой теме лабораторных занятий предшествует теоретическое вступление.
Приводятся примеры решения ситуационных задач и расчетов различных показателей, которые необходимы для получения практических навыков при гигиенической оценке факторов окружающей среды. Предназначено студентам медицинских вузов