Описание книги
Ахоли учун зарур бўлган озиқ-овқат махсулотларининг хавфсизлги бутун дунё мамлакатлари олдида турган энг долзарб вазифалардан бири саналади. Озиқ-овқат хавфсизлигн муаммоси кўп тармоқли бўлиб. у сиёсий. ижтимоий. иқтисодий ва тиббий жихатларни ўз ичига олади. Озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлаш бир томондан, агросаноат ишлаб чикаришини интенсивлаштириш, иккинчи томондан, ижтимоий ишлаб чиқариш самарадорлиги ва ахоли даромадларини ошириш билан боғлик бўлган макроиқтисодий муаммолардан бири хисобланади.