Описание книги
O'quv qo‘llanmada aholining turli jabhalarini sog‘lom ovqatlanish tartibiga qaratilgan bo’lib. ovqatlanishning inson salomatligiga ta'siri, noto'g'ri ovqatlanish tufayli kelib chiqadigan kasalIiklar hamda ulami oldini olish bo'yicha ma’lumotlar berilgan. O'quv qo‘llanma tibbiyot oliygohining barcha yo'nalishdagi talabalari asosan xalq tabobati yo nalishining talabalariga Nutritsiologiya fanidan amaliy mashg'ulotlar uchun ishlab chiqilgan. Bundan tashqari nutritsiologlar, ovqatlanish gigiyenasi va tibbiy profilaktika sohasi mutaxassisliklari ham foydaIanishlari mumkin.