• Диетология

  • 1625 | 514
  • ISBN: 978-5-496-02276-7
  • Muallif: Барановского А. Ю.
  • Til: русский
  • Yozuv: кириллица
  • Resurs turi: руководство
  • Betlar soni: 1104
  • Nashriyot: Питер
  • Chop etilgan yili: 2017
  • Chiqish ma’lumotlari: Санкт-Петербург
  • UO'K: 615.874

Kitob ta'rifi


В новом, пятом, издании руководства приведены основополагающие принципы современной кли-нической диетологии в сочетании с изложением клинических особенностей течения заболеваний и патологических процессов. Содержание издания объединяет научные аспекты питания больного человека и практические рекомендации по использованию диетотерапии в конкретных ситуациях организации лечебного питания в стационарных и в амбулаторных условиях. По сравнению с пре-дыдущими изданиями руководства (2001, 2006, 2008, 2012 гг.) проведена существенная переработка материала с учетом современных представлений и достижений отечественной и зарубежной дието-логии и собственного опыта авторского коллектива.